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PARLANO DI NOI

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PUNTARELLA ROSSA


LING’S A BOLOGNA, LA NUOVA RAVIOLERIA MIGRANTE CHE UNISCE RICETTE CINESI E MATERIE PRIME LOCALI

28 novembre 2021

Maria Vittoria Caporale, giornalista per Puntarella Rossa, è venuta a trovarci e da lì è nato questo bellissimo articolo che coglie bene l'essenza di ciò che è Ling's. 

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Sotto il link: 

https://www.puntarellarossa.it/2021/11/28/lings-a-bologna-la-nuova-ravioleria-migrante-che-unisce-ricette-cinesi-e-materie-prime-locali/

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CORRIERE DELLA SERA

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BOLOGNA, I RAVIOLI E IL LOCALE DI LINGFEN CERCANO SOSTENITORI PER POTER APRIRE

8 maggio 2021

Qui Francesca Blesio, giornalista del Corriere della Sera ed. Bologna, incuriosita dalla nostra storia e dal nostro crowdfunding, ha deciso di scrivere un articolo proprio su di noi!

Avevamo appena trovato il nostro locale, dopo una ricerca estenuante e stressante, ed è stato incoraggiante aver avuto questo bel riscontro.

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https://corrieredibologna.corriere.it/bologna/ristoranti-locali/21_maggio_07/bologna-ravioli-locale-lingfen-cercano-sostenitori-poter-aprire-9e6ab748-af73-11eb-ac82-c9d3f54f39af.shtml

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SPUTNIK ITALIA

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IL COVID-19 HA ISPIRATO I DUE FIDANZATI A MOLLARE IL POSTO FISSO E LANCIARE UN PROGETTO CULINARIO

30 maggio 2021

Come la nostra pazzia di mollare tutto e aprire il nostro locale abbia destato la curiosità anche di un noto giornale russo! 

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https://it.sputniknews.com/20210530/covid-19-ha-ispirato-i-due-fidanzati-a-mollare-il-posto-fisso-e-lanciare-un-progetto-culinario-11505170.html

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Repubblica Bologna: i ravioli Migranti nella Guida Michelin

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19 ottobre 2023

Beh, un grazie infinito ad Alessandra Arini per aver raccontato così bene la nostra storia!

Sotto il link per l'articolo:

https://bologna.repubblica.it/cronaca/2023/10/19/news/i_ravioli_migranti_nella_guida_michelin_un_sogno_come_la_cittadinanza-418158345/

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DISSAPORE


LING’S RAVIOLERIA MIGRANTE A BOLOGNA, RECENSIONE: LE CULTURE SI MESCOLANO DENTRO UN RAVIOLO

4 agosto 2022

Qui Luca Cesari ha deciso di parlare di noi in un articolo davvero interesting! 

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Sotto il link: 

https://www.dissapore.com/trattorie/lings-ravioleria-migrante-a-bologna-recensione-le-culture-si-mescolano-dentro-un-raviolo/

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Corriere della Sera:
Bologna, i «ravioli migranti» nella guida Michelin: «Orgogliosi delle nostre contaminazioni»

 
 

30 ottobre 2023

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